客房部開業(yè)籌備任務與要求.doc
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客房部開業(yè)籌備任務與要求,客房部開業(yè)前的準備工作，主要是建立部門運轉系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：一、確定客房部的管轄區(qū)域及責任范圍。房部經(jīng)理到崗后，首先要熟悉飯店的平面布局，最好能實地察看。然后。。。。。二、設計客房部組織機構三、制定物品采購清單。在制定客房部部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題：...
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客房部開業(yè)前的準備工作，主要是建立部門運轉系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：
一、確定客房部的管轄區(qū)域及責任范圍。房部經(jīng)理到崗后，首先要熟悉飯店的平面布局，最好能實地察看。然后。。。。。
二、設計客房部組織機構
三、制定物品采購清單。在制定客房部部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題：。。。。
四、五、劉、七、八、九、十、十一
。。。。
一、確定客房部的管轄區(qū)域及責任范圍。房部經(jīng)理到崗后，首先要熟悉飯店的平面布局，最好能實地察看。然后。。。。。
二、設計客房部組織機構
三、制定物品采購清單。在制定客房部部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題：。。。。
四、五、劉、七、八、九、十、十一
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