昆山統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司 企業(yè)標準
Q/TYK 0004S－2008

番茄汁及番茄汁飲料

文件目錄

前言
1 范圍
2 規(guī)范性引用文件
3 定義
下列術語和定義適用于本標準。
4 要求
4.1原輔料要求
4.2 生產加工過程的衛(wèi)生要求
4.3感官要求
感官要求應符合表1的規(guī)定。
表1 感官要求
4.4理化指標
理化指標應符合表2的規(guī)定。
表2 理化指標
4.5微生物指標
4.6 凈含量
5試驗方法
5.1感官要求
5.2理化指標
5.3微生物指標
5.4凈含量
6 檢驗規(guī)則
6.1出廠檢驗
6.2型式檢驗
6.3組批
6.4抽樣方法和抽樣數(shù)量
6.5判定規(guī)則
7 標志、標簽、包裝、運輸和貯存
7.1標志、標簽
7.2包裝
捆扎牢固。
7.3運輸
7.4貯存
7.5保質期