五十種餐廳級(jí)醬汁調(diào)制方法與配方,黑胡椒醬材料：奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細(xì)粒3大匙、 鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許、黫粉水酌量、威士忌酒1大匙作法：1.先把奶油加熱融化，放入蒜末及洋蔥末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒
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分類: 專有技術(shù)/秘方