餐廳日常工作檢查細則.doc
約2頁DOC格式手機打開展開
餐廳日常工作檢查細則,頁數(shù)：2字數(shù)：1475一、廳面檢查工作細則（一）、衛(wèi)生檢查1、地面：無灰塵，水漬、油漬，垃圾雜物等。2、天花板，墻面、墻角：無污跡，無剝落，無蜘蛛網(wǎng)，無衛(wèi)生死角。3、地板、地毯：干凈完好。4、門窗：干凈完好，窗臺無灰塵、雜物，窗簾無破洞、無臟跡、無脫鉤。5、墻面藝術性掛件完好，掛...
內(nèi)容介紹
此文檔由會員 cnlula 發(fā)布
餐廳日常工作檢查細則
頁數(shù)：2 字數(shù)：1475
餐廳日常工作檢查細則一、廳面檢查工作細則
（一）、衛(wèi)生檢查
1、地面：無灰塵，水漬、油漬，垃圾雜物等。
2、天花板，墻面、墻角：無污跡，無剝落，無蜘蛛網(wǎng)，無衛(wèi)生死角。
3、地板、地毯：干凈完好。
4、門窗：干凈完好，窗臺無灰塵、雜物，窗簾無破洞、無臟跡、無脫鉤。
5、墻面藝術性掛件完好，掛放端正，無
頁數(shù)：2 字數(shù)：1475
餐廳日常工作檢查細則一、廳面檢查工作細則
（一）、衛(wèi)生檢查
1、地面：無灰塵，水漬、油漬，垃圾雜物等。
2、天花板，墻面、墻角：無污跡，無剝落，無蜘蛛網(wǎng)，無衛(wèi)生死角。
3、地板、地毯：干凈完好。
4、門窗：干凈完好，窗臺無灰塵、雜物，窗簾無破洞、無臟跡、無脫鉤。
5、墻面藝術性掛件完好，掛放端正，無
