酶膜反應(yīng)器研究進(jìn)展


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酶膜反應(yīng)器研究進(jìn)展

1.引言
酶膜反應(yīng)器將酶促反應(yīng)的高效率與膜的選擇透過性有機(jī)結(jié)合,可以強(qiáng)化過程的速率。近年來,酶膜反應(yīng)器在生物、醫(yī)藥、食品、化工、環(huán)境等領(lǐng)域得到了日益廣泛的應(yīng)用。隨著基因工程、材料科學(xué)特別是高分子材料科學(xué)的發(fā)展,隨著高效固定化技術(shù)的開發(fā)以及過程設(shè)計(jì)的不斷優(yōu)化,酶膜反應(yīng)器的應(yīng)用效率將會(huì)逐步提高,其應(yīng)用領(lǐng)域也將會(huì)越來越廣泛。本文概述了酶膜反應(yīng)器的特點(diǎn)及其分類,介紹了酶膜反應(yīng)器的應(yīng)用領(lǐng)域和一些應(yīng)用實(shí)例。并討論酶膜反應(yīng)器目前存在的一些瓶頸問題及其解決辦法。
2. 酶膜反應(yīng)器的特點(diǎn)
歸納起來,酶膜反應(yīng)器具有以下一些特點(diǎn)：
(1)與普通化學(xué)反應(yīng)相比,酶促反應(yīng)速率快,選擇性高,條件溫和;
(2)膜是酶固定化的良好載體;
(3)能夠有效消除產(chǎn)物抑制;
(4)傳質(zhì)面積大,傳質(zhì)速率快;
(5)避免了乳化和破乳、液泛等問題;
(6)易于連續(xù)化、自控與集成化。
3. 酶膜反應(yīng)器的分類
酶膜反應(yīng)器可以根據(jù)酶的存在狀態(tài)、液相數(shù)目、膜組件型式、膜材料類型