食品保藏方法的研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢.doc
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食品保藏方法的研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,介紹了氣調(diào)保藏、輻照保藏、超高壓保藏三種保藏方法的研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
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介紹了氣調(diào)保藏、輻照保藏、超高壓保藏三種保藏方法的研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
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