研究顯示，喜樹葉中黃酮類化合 物含量相對豐富。為提高喜樹葉中黃酮類化合物的提取效率，本論文在以風干喜樹葉為原料, 用乙醇作提取劑，在喜樹葉的黃酮提取工藝中, 將單因素試驗和響應面實驗設計分析法應用于回流提取喜樹葉黃酮工藝, 研究回流提取的條件及其對提取結果即黃酮的得率的影響，尋求各因素的綜合優(yōu)化條件。本實驗首先對可能影響喜樹葉黃酮提取的五個因素：料液比，提取次數(shù)，乙醇體積分數(shù)，提取溫度，每次提取時間進行單因素試驗，結果可以看出各因素與提取率的大致關系，并找出了三個顯著影響因素即料液比，乙醇體積分數(shù)，提取溫度。然后以提取率為響應值，進行了經典的三因素三水平Box-Benhnken 試驗設計，并通過Design-Expert軟件對實驗數(shù)據(jù)進行分析，得到相關響應面數(shù)據(jù)和分析結果。結果表明，乙醇回流提取喜樹葉黃酮的最佳工藝條件為1:40料液比，60%乙醇，溫度80℃，每次提取90 min，提取三次。這些結論為提高喜樹葉黃酮利用率及其工業(yè)化生產提供了一定的理論參考。