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肉制品加工企業(yè)衛(wèi)生許可證申請資料

實驗室檢測設(shè)備、項目及人員情況申報產(chǎn)品情況一覽表配方清單鹵蛋工藝流程從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)名單衛(wèi)生管理組織及制度生產(chǎn)加工設(shè)備及衛(wèi)生設(shè)施清單衛(wèi)生許可證申請書1.書面申請書（有）2.衛(wèi)生許可證申請書（有但沒填寫完整）3.法定代表人或負(fù)責(zé)人職務(wù)證明和身份證復(fù)印件（無）4 工商企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書（無）5 總平面圖..
食品安全目標(biāo)考核情況

杭州佳美旅游營養(yǎng)食品有限公司2011年度食品安全目標(biāo)完成情況匯總2012年1月15日,公司食品安全小組成員,按照《食品安全管理手冊》規(guī)定的食品安全目標(biāo)的要求,對2011年度食品安全目標(biāo)完成情況進(jìn)行了全面考核驗收,現(xiàn)將考核情況匯總?cè)缦拢?、產(chǎn)品一次交驗合格率99。45％。2、全年產(chǎn)品安全質(zhì)量投訴次數(shù)為35次。完成了目標(biāo)的要求..
牛肉干系列成品、半成品檢驗規(guī)則

牛肉干系列成品、半成品檢驗規(guī)則1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了溢佳香牛肉干系列產(chǎn)品的抽樣要求，檢測項目，檢驗結(jié)果的評定標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于本企業(yè)生產(chǎn)的溢佳香牛肉干系列產(chǎn)品的檢驗。2引用標(biāo)準(zhǔn)Q/JMJ.04-01-2007 牛肉干系列企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)...............................................................3、抽樣要求4、檢測項..
肉干醬鹵類食品生產(chǎn)許可證申請書

肉干醬鹵類食品生產(chǎn)許可證申請書企業(yè)基本情況申報產(chǎn)品情況企業(yè)（集團(tuán)公司、經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體）組織結(jié)構(gòu)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人員、工程技術(shù)人員一覽表企業(yè)主要生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施一覽表企業(yè)主要檢測儀器、設(shè)備一覽表企業(yè)主要生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施一覽表企業(yè)主要原材料、包裝材料一覽表
燒烤肉類食品生產(chǎn)許可證申請書

燒烤肉類食品生產(chǎn)許可證申請書企業(yè)基本情況申報產(chǎn)品情況企業(yè)（集團(tuán)公司、經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體）組織結(jié)構(gòu)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人員、工程技術(shù)人員一覽表企業(yè)主要生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施一覽表企業(yè)主要檢測儀器、設(shè)備一覽表企業(yè)主要生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施一覽表企業(yè)主要原材料、包裝材料一覽表
肉制品加工企業(yè)原輔料檢驗規(guī)則

肉制品加工企業(yè)原輔料檢驗規(guī)則1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鮮（凍）牛肉、禽肉及蛋類的抽樣要求、檢測項目、結(jié)果評定規(guī)則。本標(biāo)準(zhǔn)適用于本企業(yè)采購的鮮（凍）牛肉、豬肉、禽肉及蛋類等。2 規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。.................................................................
肉制品加工企業(yè)質(zhì)量手冊

質(zhì) 量手冊JM-ZS-01（本文件共99頁，合計5.1796萬字，對食品加工企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量管理工作，有較好的參考價值�。╊C 布令任命書目錄質(zhì)量手冊的管理質(zhì)量手冊修改記錄企業(yè)概況本公司組織機(jī)構(gòu)圖質(zhì)量管理體系過程職責(zé)分配表質(zhì)量管理體系文件控制程序質(zhì)量記錄控制程序管理職責(zé) ..
肉制品加工生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)

肉制品加工生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)1.范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了本公司內(nèi)人員的衛(wèi)生要求，廠區(qū)、車間、環(huán)境以及工器具的衛(wèi)生要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于本公司廠部的人員衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生，工器具及設(shè)備衛(wèi)生。2.要求2.1 人員衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.2 環(huán)境衛(wèi)生要求2.3 工器具的衛(wèi)生要求
鹵蛋生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)及作業(yè)指導(dǎo)書

鹵蛋生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)及作業(yè)指導(dǎo)書Q/HJMJD-2007目錄1 鹵蛋生產(chǎn)工藝流程圖2 生產(chǎn)工藝操作規(guī)程3 選蛋作業(yè)指導(dǎo)書4 清洗作業(yè)指導(dǎo)書5 預(yù)煮作業(yè)指導(dǎo)書6 去殼清洗作業(yè)指導(dǎo)書7 調(diào)味鹵制作業(yè)指導(dǎo)書8 冷卻作業(yè)指導(dǎo)書9 稱量裝袋作業(yè)指導(dǎo)書10 真空包裝作業(yè)指導(dǎo)書11 殺菌作業(yè)作業(yè)指導(dǎo)書12 冷卻裝箱作業(yè)..